Poznań, Wielkopolskie
Do: Feb 26, 2021
Umowa o pracę
Kierownik
Doświadczenie: 3 - 4 lat
Diploma
Kierownik Restauracji Papa Diego - Lokalizacja: Galeria handlowa Posnania
Szukasz stabilnej pracy, która pozwoli Ci realizować Twoje ambicje?
Potrafisz pracować ze standardami i zarządzać swoją Załogą?
Zapraszamy do udziału w rekrutacji.
Poszukujemy Kierownika Restauracji Papa Diego
Lokalizacja: Galeria handlowa Posnania
Twoimi obowiązkami będą:
• zarządzanie restauracją zgodnie ze standardami obowiązującymi w restauracji Papa Diego
• kierowanie zespołem pracowników oraz jego szkolenie
• optymalizowanie i przygotowanie zgodnego z prawem harmonogramu pracy
• rekrutacja i staranny dobór Zespołu Papa Diego wg ustalonych standardów
• kontrola i egzekwowanie należytego wykonywania obowiązków przez podległy personel
• dbałość o standardy zapewniające bezpieczeństwo żywności
• zarządzanie gospodarką magazynową oraz prowadzenie inwentaryzacji
• sporządzanie raportów, praca z system LSI i kontrola właściwego ewidencjonowania sprzedaży
• dbałość oraz odpowiedzialność za sprzęt i całe mienie Papa Diego
• wykonywanie i nadzorowanie czynności związanych z obrotem gotówką
• aktywny udział i współtworzenie szkoleń w sieci restauracji Papa Diego
• współpraca z działami wspierającymi: marketingiem, kadrami, Dyrektorem Operacyjnym
Od kierownika oczekujemy:
• doświadczenia w zarządzaniu gastronomii (minimum 1 rok)
• doświadczenia w planowaniu
• analitycznego podejścia do biznesu i kontroli kosztów
• umiejętności interpersonalnych oraz motywowania podległego zespołu
• umiejętności podejmowania decyzji
• dobrej organizacji pracy własnej i podległego zespołu
• wiedzy z zakresu prawa pracy i bhp
• otwartości na szkolenia i rozwój zawodowy
Kierownikowi oferujemy:
• atrakcyjne wynagrodzenie
• system premiowy
• umowa o pracę od pierwszego dnia zatrudnienia
• szkolenia
• stabilne zatrudnienie
Prosimy o zamieszczenie w CV klauzuli:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w niniejszym dokumencie do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).